TORTA FALSA DE BATATA

Rende – 4-Porções

Tempo de preparo – 30 minutos

Ingredientes

4-batatas cozidas
200g-Queijo mussarela fatiado
6-Tomates fatiados
1-Colher (café) de orégano
4-Colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Descasque as batatas cozidas e corte em fatias grossas.
Forre o fundo de refratário com as fatias de batata e cubra com as fatias de mussarela e tomate.
Polvilhe o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e regue com o azeite.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Sirva em seguida._